2021-02-23 【スタイル】ペールエール 強い苦みと柑橘系のフルーティさを特徴とするエールビールの一種。 イギリス発祥だが、その後アメリカに渡ってから世界的に人気となった。 ホップの香りが強く、酸味や苦み、甘みなど全体的に味が濃い。 アルコール度数もやや高め。 ホップに由来する柑橘系のフルーティさが特徴的。 味はIPAに似るが、IPAよりはホップが少なく、麦の味が感じられる。 IPAに比べれば大味でなく、主張も控えめなことが多いが、それでも全体と比べれば味は濃い部類だ。 おすすめ:☆4/5