2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧
注いだ瞬間バナナの香りが広がる。 口に含むと、さっぱりとしたフルーティさがあるものの、味も香りもさほど強くはなく物足りない。 味は「フランツィスカーナー ヴァイスビール ダーク」版からダーク感を抜いただけという感じで、かなり似ている。 うまさ:…
ヴァイツェンらしい香りとクリーミーな口当たりがあるが、香りも味もさほど強くなく物足りない。 ほんのりとした甘みとバナナのような優しいフルーティさがある程度。 黒ビール感はほんの少しのチョコレート感にとどめられ、全体的には白ビールっぽい口当た…
ホワイトビールのような爽やかなコリアンダーの香り。 ほんのりとした不快でない甘みが口に優しく、雑味は抑えられスッキリとしている。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆4/5
黒ビールのようなかなり濃い色をしており、9%と高めのアルコール度数。 味はかなり特徴的で、深みがあり複雑な香りをしている。 爽やかというより熟成感があって重い香りと苦味だが、花のようなアロマが強く感じられ、どこか陳皮のような鄙びたフルーティさ…
ナイアガラという品種の白ブドウ果汁を使っている。 味はほぼブドウサワーであり、ビールとは言えない。 果汁は北海道産の良質なものを使っていて美味いが、ビールと思って飲むべきではない。 うまさ:☆3/5 おすすめ:☆1/5(非常に高価なブドウサワーと思っ…
同社のシリーズ全体を通してだが、ビールとは言えない味。 初めの口当たりと後味の香りに僅かにホワイトエールのさっぱりした香りがあるが、全体には桃の味に支配されている。 ただ、桃とビールの相性は思ったほど悪くない。 それにしても桃サワーに近いが。…
やはりビールではないが、同社の「Melon Ale」よりはまだビール感が強い。 口に含んだ際の香りには華やかなレモンの香りがあるが、同時にピルスナーのような(コロナビールのような?)香りもあり、それらがマリアージュして独特の香り(青臭み?)を生んで…
メロンの味も香りもめっちゃ強いので、ビールというよりサイダーみたいな味。 アルコールもほとんど感じない。 後味に残る苦味とホップの香りはビール特有のもので、そこにだけビールを感じるが、ビール自体の主張はほとんどないと言っていい。 メロン味のサ…
ゆずの香りが立っており、柑橘の酸味もある。 一方ラガーの味も思ったよりしっかりとしており、麦の香りは強く、後味にはハッキリとした麦由来の甘みが残り香ばしい。 値段がもう少し手ごろだとよい。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆3/5
ゆずの香りが立っており、柑橘の酸味もある。 一方ラガーの味も思ったよりしっかりとしており、麦の香りは強く、後味にはハッキリとした麦由来の甘みが残り香ばしい。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆3/5
口に含むとコリアンダーの香りを強く感じる。 酸味もあり、ホワイトビールらしく苦味は弱い。 オレンジピールが入っているくせにフルーティさは弱い。 味のバランスが悪い。 味のわりに値段が高い。 うまさ:☆2/5 おすすめ:☆1/5
ホップの爽やかな香りが強く香り、その奥にりんごのようなフルーティな香りも少しある。 苦味よりも甘みと酸味の方を強く感じ、後味にホップの香りと舌の奥に残る苦味を感じる。 飲んでいるうちに苦味は蓄積されていく。 味は割と濃いめ。 ややバランス感に…
ベルジャンホワイトらしい風味はあるのだが、香りは華やかさよりも薬品臭さの方が勝っており、どこかルートビアのような臭みがある。 バナナのようなフルーティさが少しだけ感じられる。 甘味と酸味はほぼなく、苦みもほぼないが後味に残る薬品のような苦さ…
ピルスナーにしてはコクが強く、麦の味と甘みがしっかり感じられる。 苦味もしっかりしており、舌に残る。 うまさ:☆3/5 おすすめ:☆4/5
はちみつやハーブを思わせる香りが立つ。 口に含むと華やかなマスカットの香りがあると同時にキリッとした苦味もある。 甘味はあまりなく、キレの良い味に仕上がっている。 嫌味のない味でいつでも飲みたい。 うまさ:☆5/5 おすすめ:☆5/5
すっきりとした甘いアロマと僅かな酸味、しつこくない爽やかな苦味がブラックチョコレートのようでとても好ましい。 初めの口当たりには苦味があるが、すぐに甘い香りにマスキングされ、後味には再び苦味が帰ってきてコーヒのような深い香りが残る。 低価格…
口をつけた瞬間に、とても良い青リンゴのような香りが立ち上ってくる。 極めて瀟洒な味と香りで、どこか桂花陳酒を思わせるようなハーブの香りも漂っている。 白ワインのような香りがある。 すっきりしていて非常に飲みやすい。 苦味はほとんど感じず、後味…
ホップの香りが爽やかなペールエール。 メロンのようなフルーティで甘い香りも同居しており、苦味は控えめだが複雑で後味に残る。 味は濃厚めで、味の濃い食事と共に飲んでもよい。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆4/5
爽やかでありつつ濃厚な味わいはIPAらしい。 華やかでフルーティな香りと強い甘みと酸味、力強いものの邪魔にならない苦味がリッチ。 そのまま飲んでいてもくどくならない。 味もいいが、低価格帯なのも魅力的。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆5/5
濃厚でありつつ爽やか。 コーヒーのような深みがある一方でフルーティさと酸味がはっきりとあり、ほのかな甘みが後からやってくる瞬間はラムネのようだが、黒ビールらしいローストされた味と香りは常に漂っており、それらのバランスが良い。 最初の口当たり…
麦!という感じ。 麦の芳醇な味と香りが口に広がり、上品な苦味もありとてもビールらしいビール。 甘味は僅かにある程度。 フルーティさも僅かにしかなく、麦の味と香りを楽しむビール。 パンのような味。 うまさ:☆3/5 おすすめ:☆4/5
素晴らしい香り。 微かでキレの良い苦味も相まってグレープフルーツのような味。 香りの後にやってくる麦の味と香りが好ましく、すっきりしつつ濃厚でたっぷりした味わい。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆4/5
麦の心地よい香ばしさが香り、嫌みな苦さはない。 仄かな甘みと強い旨味があり、姉妹の名の通り健康的で華があるフルーティーさを持ちつつ、派手でなく味わい深い。 気立てのいい仲良しな姉妹の様子が目に浮かぶよう。 うまさ:☆5/5 おすすめ:☆5/5
梅干しのような梅感が後味にあるが、キレの良い薄い苦味と抑えられた香りとのバランス感が良くて嫌味でない。 とてもスッキリしており、水のよう。 変わったビールで、味そのものはビールだと思って飲むと好き嫌いが分かれそうだが、ベアードブルーイングに…
非常にキレがあって涼しげだが、どこかまろやかでとろけるような甘さと香りが広がる。 苦味は飲み初めの段階で感じ、それが柑橘のフルーティさと柔らかい麦の香り、甘みに押し流されて行く感じ。 まさに愛のような味。 とても美味い。 うまさ:☆5/5 おすすめ…
リンゴのスッキリ感とトラピストビールのような重さが共存したラガー。 クリーミーな感じもある。 深みのある甘みが後味に心地よい。 ほのかながらしっとりずしっとした苦味がその後を引き継ぐ。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆3/5
ガツンとくる酸味、柑橘や林檎のフルーティーな香り。その後には爽やかな青い香りがザーッと抜けていき、最後には香ばしい麦の味と心地よい苦味が残る。 IPAのような味の濃さを想像していたが、ホップの爽快さを取り巻く味のバランスが絶妙に取られていて、…
飲み口は軽く爽やかだが、謎の舌にくる旨み?がとても不思議。 何と表現していいのか分からないが、オレンジのような爽やかさのある香りの後に舌にぼーっと残る味がある。 ピルスナーらしく強い苦味や香りがある訳ではないが、アイデンティティはちゃんとあ…
さっぱりとした風味だが、どこかクリーミー。 メロンのようなリッチなフルーティーさがある一方、それは強すぎず、むしろホップの苦味と草の香りの方が強い。 先に甘い香りが来て、後味はよく残る苦味が締める。 ピルスナーのように食事と一緒に飲むのに向い…
ラガーのようにスッキリとした味わいに、夏みかんの香りがバランス良く乗っている。 甘みはほぼなく、柑橘らしい苦味が口に残って良い後味になる。 華やかではないが、滋味があって田舎の新緑の風景が思い出される。 うまさ:☆3/5 おすすめ:☆4/5