酒のイドラ

クラフトビールをレビューします。

ベアードブルーイング 日本物語エール

梅干しのような梅感が後味にあるが、キレの良い薄い苦味と抑えられた香りとのバランス感が良くて嫌味でない。

とてもスッキリしており、水のよう。

変わったビールで、味そのものはビールだと思って飲むと好き嫌いが分かれそうだが、ベアードブルーイングにとっての日本観を垣間見るという意味では面白い。

 

うまさ:☆3/5

おすすめ:☆4/5