酒のイドラ

クラフトビールをレビューします。

ベアードブルーイング ウエストコーストウィートワイン

全く泡が立たない。

味わいはまるで日本酒のような強い甘みと酸味が立っている。

ラムネのような香りが強く香り、ホップの青臭さや苦味は鳴りを潜めている。

味の方向性は「がんこおやじのバーレィワイン」にとても似ているが、あちらよりも日本酒感と爽やかさ、キレが強く、味の強さとコクは弱め。

とはいえ、普通のビールに比べればかなり重め。

甘みが強いため、つまみなしだと重くなってくる。

 

うまさ:☆4/5

おすすめ:☆4/5