酒のイドラ

クラフトビールをレビューします。

ベアードブルーイング 帝国IPA

香りがめちゃめちゃいい。

突き抜けるようなホップの香りは青臭くは感じず、極めてフルーティなラムネ香を中心に素晴らしいバランスのさわやかさ。

はじめの口当たりに苦味はなく、麦の程よく濃厚な旨味の後に一瞬麦の香りが抜けてから上品な苦味が舌全体に残る。

IPAのつもりで飲むと驚く。

IPAのいい所だけを増幅しつつ抜き出したかのような仕上がり。

 

うまさ:☆上限突破

おすすめ:☆5/5