2021-02-20 ロシュフォール6 一口飲むと、深みと熟成感の強い甘い香りがまずビシッと口に広がる。 酸味は強め。 トラピストビールらしい特徴的な芳香があり、ややスパイシー。 黒パンのような香ばしさ。 味自体にはやはり甘味はあまりなく、キリッとした苦味が心地よい。 複雑な苦みがあり、ややクセがある。 冷やしすぎない方がよい。 うまさ:☆4/5 おすすめ:☆4/5