酒のイドラ

クラフトビールをレビューします。

ベアードブルーイング ライジングサンペールエール

麦の仄かな甘みと旨み、香ばしい香りのバランス感が良い。

味自体は派手なものではないが、滋味があって口の中に蓄積されていくタイプ。

全体的には甘さをあまり感じず、新鮮なホップや麦の香りの後にペールエールらしい鋭い苦味が後味に残る。

フルーティさや甘さは僅かにあるが全体的に渋い味のバランスで、ベアードブルーイングの日本観が伺い知れる。

 

うまさ:☆3/5

おすすめ:☆4/5